中国青年报客户端讯（肖晋 中青报·中青网记者 姜蕾）4月7日，四川省雅安茶厂480年庆典活动举办。当天，雅安茶厂天露藏茶饮料生产线、有机藏茶初加工车间正式建成投产，德国合作公司按照欧盟标准生产的藏茶细胞膜修复剂、免疫调节剂胶囊正式投产。由茶厂淘汰生产设备搭建的大型装置艺术作品同期亮相。
地处四川盆地和青藏高原过渡地带的雅安，素有“川西咽喉”“天府之肺”等美誉。“作为原产地，历史上，雅安的藏茶主要供应西藏、青海、甘肃、云南和四川的甘孜、阿坝与凉山州等地，惠及这一广大区域的藏族、彝族、回族、羌族、汉族等各族同胞。可以说，千百年来，藏茶作为纽带，在培育民族精神，凝聚血脉相融、信念相同、文化相通、经济相依、情感相亲的中华民族命运共同体方面，发挥了重要的作用。”雅安茶厂董事长李朝贵介绍说。
雅安茶厂始建于明代嘉靖二十五年（公元1546年），距今已有480年不间断制茶史，是国家长期定点生产民族用品——边销茶（如藏茶等黑茶类紧压茶）的重点生产、储备企业，也是集科研、生产、销售、工业旅游于一体的四川省级农业产业化重点龙头企业。据统计，1950年以来，雅安茶厂累计为包括广大藏区在内的西部地区供应藏茶达1500余万担，约等于7.5亿公斤。
作为中国黑茶的典型代表，有着黑茶、马茶、边茶、团茶、粗茶等别称的雅安藏茶，有着1300多年的历史。2000年9月26日，由雅安茶厂正式提出以“藏茶”统一命名。2008年，经中国茶叶流通协会与雅安市政府联合认定，正式将雅安产的全发酵边销茶定名为“藏茶”，名称既体现地域与民族饮用标识，也承载汉藏文化交流的历史内涵。
近年来，雅安茶厂投入大量人力物力，在藏茶科技化、国际化之路上取得众多突破性进展——按经济与合作发展组织（OECD）、欧盟REACH（《化学品注册,评估,许可和限制法规》）、我国推荐性国家标准（GB/T）完成检测，安全等级达国际高标准。经德国Intertek（世界上规模最大的消费品测试、检验和认证公司之一）检测，全茶素营养指标亮眼：蛋白质28.5g/100g、膳食纤维41.3g/100g、总多酚13.0%，富含钾、钙、锰等矿物质及B族、E、K1等维生素，农残检测符合欧盟562项农残指标，重金属指标全面符合欧盟食品法规。
这标志藏茶完成从文化表达到科学表达、初级原料到工业级功能原料的转型。依托欧盟食品药品标准体系，雅安茶厂已开发出全茶素软胶囊、能量棒等标准化产品，助力中国茶以合规、可控、可验证的形态进入全球健康产业供应链，让世界读懂中国藏茶的科学价值。
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